首都医科大学附属北京朝阳医院营养科
简介：赵玲， 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业， 临床经历： 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科； 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
副主任医师
以下人群不能吃金荞麦：脾胃虚寒者食用可能加重脾胃虚寒症状；孕妇因金荞麦药性可能增加流产、早产风险应禁用；对金荞麦过敏者会引发过敏反应，严重可危及生命。 原因：金荞麦性味偏凉，脾胃虚寒者本身脾胃功能较弱，食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如胃脘冷痛、喜温喜按、大便稀溏等。从中医理论角度，脾胃虚寒者多表现为阳气不足，而金荞麦的寒凉之性会进一步损伤阳气，影响脾胃的运化功能。例如，长期脾胃虚寒的患者，食用金荞麦后可能会出现消化不良、腹痛加剧等情况。 应对建议：脾胃虚寒者应避免食用金荞麦，若因病情需要使用，需在医生的指导下，配合温性药物一同使用，以平衡药性。 孕妇 原因：目前虽然缺乏大规模的临床研究明确金荞麦对孕妇及胎儿的具体影响，但从中药的药性来看，金荞麦具有一定的药性作用，其寒凉之性以及可能存在的药理活性成分，有可能对孕妇的身体产生不良影响，如引起子宫收缩等，进而增加流产、早产的风险。 应对建议：孕妇应禁用金荞麦，在孕期如需用药，必须咨询专业医生，由医生根据孕妇的具体情况权衡利弊后再决定是否用药，切不可自行盲目使用金荞麦。 对金荞麦过敏者 原因：过敏体质者接触金荞麦后，免疫系统会将其识别为外来的有害物质，从而引发过敏反应。过敏反应的表现多样，可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿，严重时还可能出现呼吸困难、过敏性休克等危及生命的情况。 应对建议：明确对金荞麦过敏的人群绝对不能食用金荞麦。在使用任何含有金荞麦的制剂前，应详细询问过敏史，若有过敏史应避免使用。一旦发生过敏反应，应立即就医进行相应的治疗。
可乐对男生的危害主要包括影响生殖健康、增加肥胖风险、损害骨骼健康、引发心血管疾病和影响睡眠质量，男生应适量饮用可乐，保持健康的生活方式。 可乐对男生的危害主要包括以下几个方面： 1.影响生殖健康：可乐中含有咖啡因和糖分等成分，过量饮用可能会影响男生的生殖系统功能，导致精子质量下降、阳痿等问题。 2.增加肥胖风险：可乐中含有大量的糖分，过量饮用容易导致热量摄入过多，从而增加肥胖的风险。肥胖会增加患糖尿病、心血管疾病等的风险，也会影响男性的生殖健康。 3.损害骨骼健康：可乐中的磷酸会影响人体对钙的吸收，导致骨骼中的钙流失，从而增加骨质疏松和骨折的风险。男性在中年后容易出现骨质疏松，过量饮用可乐会加重这一问题。 4.引发心血管疾病：可乐中含有大量的糖分和咖啡因等成分，过量饮用可能会导致血糖和血压升高，增加患心血管疾病的风险。 5.影响睡眠质量：可乐中的咖啡因具有兴奋作用，过量饮用可能会影响睡眠质量，导致失眠、焦虑等问题。 需要注意的是，这些危害并不是绝对的，具体情况因人而异。但是，为了保持身体健康，男生应该适量饮用可乐，避免过量饮用。同时，也应该注意饮食健康，多吃蔬菜水果，适量运动，保持良好的生活习惯。 此外，对于一些特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者、糖尿病患者等，应该避免饮用可乐或限制饮用。这些人群的身体比较敏感，可乐中的成分可能会对健康造成更大的影响。 总之，可乐虽然是一种受欢迎的饮料，但是过量饮用会对身体健康造成一定的危害。男生应该适量饮用可乐，保持健康的生活方式。
水喝多了会发胖吗可以减肥吗？ 水本身不含热量，正常饮水不会导致发胖，但过量饮水或不当饮水方式可能影响代谢或引发水肿，对减肥无直接促进作用。 水与发胖的关系 水不含热量、碳水化合物、脂肪等供能营养素，根据能量平衡理论（体重变化取决于总热量摄入与消耗的差值），仅摄入水不会增加热量囤积。每日正常饮水（1500-2000ml）不会导致发胖，体重增加需额外摄入热量。 水对减肥的潜在辅助作用 适量饮水可通过两种机制辅助减肥：① 餐前30分钟饮用300ml水，可增强饱腹感，减少正餐热量摄入；② 水参与体温调节、血液循环及肾脏代谢，维持基础代谢率稳定，间接促进脂肪氧化。 过量饮水的风险及特殊人群禁忌 过量饮水（如每日＞3000ml）可能稀释血液电解质，引发“水中毒”（表现为头痛、恶心、嗜睡，严重时危及生命）；对心肾功能不全、肝硬化腹水患者，过量饮水会加重水钠潴留，导致水肿或原发病恶化，此类人群需严格遵医嘱控制饮水量。 与含糖饮品的本质区别 需明确“水”与含糖饮料的差异：含糖饮料（如碳酸饮料、果汁饮料）每100ml含40-50kcal热量，长期饮用会导致热量过剩；而纯水（白开水、淡茶水）无热量、无添加糖，是减肥期间的理想饮品选择。 科学饮水对减肥的合理建议 减肥期间建议：① 每日饮水量1500-2000ml（约7-8杯），分次饮用（每次150-200ml），避免单次过量（单次＜500ml）；② 最佳饮水时机为餐前30分钟、运动前1小时及晨起空腹时，辅助控制食欲与代谢启动。
鱼油不能直接减肥，但可能通过调节脂质代谢、抗炎等机制辅助体重管理，需结合饮食控制与规律运动，且需注意剂量安全与特殊人群禁忌。 鱼油的有效成分与基础作用 鱼油核心成分为EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），二者属于Omega-3脂肪酸，参与脂质代谢、抗炎及免疫调节等生理过程。研究表明，EPA和DHA可促进脂肪酸氧化、抑制脂肪细胞分化，对脂肪代谢有一定调节作用，但无法直接减少体重。 临床研究的证据与局限性 部分随机对照试验显示，每日补充1-3g鱼油持续12周以上，可能使体脂率降低1%-2%，但效果远弱于饮食控制与运动干预。研究差异主要源于剂量、时长及个体代谢状态，且多数研究未发现显著体重下降，提示鱼油仅为辅助手段。 辅助减重的潜在机制 其作用机制包括：①抗炎：减少脂肪组织炎症因子分泌，抑制脂肪堆积；②调节代谢：改善胰岛素敏感性，减少胰岛素抵抗导致的脂肪合成；③促进分解：通过影响脂肪酶活性，加速脂肪氧化。但需结合热量负平衡才能实现体重管理。 应用建议与副作用 单独服用鱼油无法替代减重核心措施（饮食控制、运动）。过量（每日＞5g）可能增加出血风险（如延长凝血时间）、引发恶心、腹泻等胃肠道不适。建议每日剂量≤3g，避免与抗凝药物（如华法林）同服。 特殊人群禁忌 出血性疾病患者（如血友病）、服用抗凝药者需严格禁用，以防加重出血风险； 孕妇/哺乳期女性应遵医嘱补充（每日DHA推荐量≤300mg）； 肝肾功能不全者需监测血脂代谢指标，避免过量蓄积毒性。
黄油桃是营养密度较高的水果，富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，适量食用可补充营养、促进消化，但对桃类过敏、脾胃虚寒及糖尿病患者需谨慎控制食用量。 营养补充与基础健康维护 黄油桃每100克果肉含维生素C约10-15mg、钾160mg、膳食纤维1.5g及β-胡萝卜素等成分。维生素C参与胶原蛋白合成，增强免疫力；钾元素有助于维持心脏节律与血压稳定，膳食纤维可改善日常营养均衡，为人体基础营养需求提供支持。 促进消化与肠道健康 其含有的可溶性膳食纤维（如果胶）可调节肠道菌群，降低便秘风险；不可溶性纤维促进肠道蠕动，临床研究显示，每日摄入黄油桃（1个/150g）可使肠道蠕动频率提升约15%，改善排便规律性。 抗氧化与慢性病预防 黄油桃中的类胡萝卜素、维生素E等抗氧化物质能清除自由基，延缓细胞氧化衰老。类胡萝卜素转化为维生素A，保护眼表黏膜与皮肤健康；维生素C与维生素E协同作用，降低慢性炎症反应，辅助维护心血管系统。 禁忌与特殊人群注意事项 对桃类（蔷薇科）过敏者禁食，可能引发皮疹、腹泻等过敏反应；脾胃虚寒者生食过量易加重腹胀、腹泻，建议加热或少量尝试；含糖量8%-12%，升糖指数（GI）中等，糖尿病患者单次食用量建议≤100g，避免血糖波动。 科学食用建议 每日建议食用量不超过1个中等大小果实（150-200g），食用前用流动水加盐搓洗表面，去除残留农药；建议饭后1-2小时食用，避免空腹刺激肠胃。孕妇、婴幼儿需去皮去核，防止呛噎；过敏体质者首次食用建议少量尝试。