荆苏茶

本菜谱的营养成分

热量124.98千卡蛋白质0.67克脂肪0.17克碳水化合物30.46克膳食纤维0.58克胡萝卜素680.67微克硫胺素0.01毫克核黄素0.03毫克尼克酸0.28毫克钙77.52毫克磷12.12毫克钾137.7毫克钠7.09毫克镁45.63毫克铁1.52毫克锌0.22毫克硒1.31微克铜0.09毫克锰0.37毫克

制作方法 先把红糖加少量清水煮沸，待用。
将荆芥、苏叶、生姜洗净；生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内，加水适量，煮沸后加入红糖水，即可取汁饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。 食物相克 荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参、白糖、肉一起食用。吃肉食忌饮茶，否则会导致便秘；茶不可加白糖饮用易加重心脏负担。