本菜谱的营养成分

热量810.5千卡蛋白质0.45克脂肪0.45克碳水化合物201.2克膳食纤维0.5克硫胺素0.06毫克核黄素0.06毫克钙51.5毫克磷18毫克钾2毫克钠5.4毫克镁4毫克铁3.7毫克锌0.42毫克铜0.06毫克

制作方法 将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开。
锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮于汤面时，出锅装入汤碗内即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 梅子：梅子果实主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等矿物质，另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齐墩果酸样物质。青梅主要作用是生津止渴,开胃解郁；乌梅主要有抗菌抗过敏的作用。 食物相克