胡萝卜卷
胡萝卜卷
本菜谱的营养成分

热量37千卡蛋白质1脂肪0.2碳水化合物8.8叶酸4.8微克膳食纤维3.2维生素K10微克胡萝卜素4130微克32毫克27毫克190毫克71.4毫克14毫克1毫克0.23毫克0.63毫克0.08毫克0.24毫克

制作方法 食材A

高筋面粉200克、白砂糖2大勺(17克)、脱脂奶粉1大勺(6克)、盐3.8克、鸡蛋液25克、无盐黄油15克、冷水(5℃)110毫升

食材B

胡萝卜渣80克、奶酪80克、盐1克、白砂糖30克、柠檬汁1小勺、黄油10克、低筋面粉40克、鸡蛋40克

辅料

酵母粉3.5克

1.将食材A按照顺序依次放入面包机内胆里

2.酵母粉放入面包机酵母盒中

3.选择“菠萝功能”吐司面包,开始55分钟后开始加工面团,这个时候制作胡萝卜夹心部分

4.将胡萝卜用榨汁机榨干水分后,取出胡萝卜渣

5.按顺序加入食材B,每次加入都需要搅拌均匀

6.在55分钟的时候,根据面包机提示取出面团,用擀面杖擀成宽7厘米×长30厘米的面饼,然后将胡萝卜混合物平铺在面饼上,最后从短边慢慢卷起,封口朝下放回面包机内胆里面

7.点击面包机按键“开始”,即开始发酵、烘烤面包 制作提示 食材根据个人口味选择,喜欢别的蔬菜也可换成别的蔬菜。 推荐食用时间 早餐 营养解析 胡萝卜:降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 食物相克 胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏:身体不适
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