巧克力油条

本菜谱的营养成分

热量586千卡蛋白质4.3克脂肪40.1克碳水化合物53.4克膳食纤维1.5克硫胺素0.06毫克核黄素0.08毫克钙111毫克磷114毫克钾254毫克钠111.8毫克镁56毫克铁1.7毫克锌1.02毫克硒1.2微克铜0.23毫克锰0.61毫克

制作方法 1.备好食材，饼干(巧克力夹心)

2.高筋面粉和鸡蛋

3.先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用

4.饼干放进食品袋中碾压

5.碾压成细粉备用

6.锅中倒水和玉米油(也可以用黄油)烧开后关火

7.倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋

8.充分搅拌均匀，呈面糊状

9.将饼干面糊装入裱花袋中

10.挤出长条形

11.然后放入冰箱冷冻2小时以上(由于当天有事，一直冻到第二天才炸)

12.提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂

13.将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱

14.最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧 制作提示 1.饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买

2.如果感觉不够甜，可在步骤6中加入糖，不过我觉得不加糖，甜度已经够了

3.炸油条的油温一定要高一点，否则油条下去会粘锅，如果用不粘锅炸制会好些;炸的时间也不宜过长，要不糊了就会变苦

4.也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入

5.刚出锅的油条外酥里嫩口感最好，要趁热吃，凉了就会变软，建议吃多少炸多少，不过油条生坯可以多做点冻起来，随吃随炸 推荐食用时间 早餐 营养解析 面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。 食物相克 巧克力+牛奶：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象