本菜谱的营养成分

热量31千卡蛋白质1.3克脂肪0.1克碳水化合物8.3克叶酸42.9微克膳食纤维2.1克硫胺素0.03毫克核黄素0.14克钙13毫克磷66毫克钾242毫克钠3.5毫克镁9毫克铁0.5毫克锌0.39毫克硒1.8微克铜0.06毫克锰0.04毫克

制作方法 1.杏鲍菇洗净后一分为二，用手撕成小条;洋葱切碎末;一起放大碗内
2.依次放辣椒粉、孜然粉、盐、山茶油、生抽;拌匀后腌制20分钟
3.腌好的蘑菇条铺在烤盘上，微波炉选择“烤肉键/烧烤键”，15分钟出炉
4.最后撒上少量黑胡椒即可 制作提示 烤杏鲍菇选用的是橄榄油，味道更加清香，不用添加其他的调味料，保持杏鲍菇本身的鲜 推荐食用时间 午餐 营养解析 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 食物相克 杏鲍菇+鹌鹑肉:易使人生痔疮
杏鲍菇+鹌鹑蛋:易使人面生黑痣