广州医科大学附属第一医院中医科
简介：张子谦，副主任医师，中医学硕士，医学讲师。专注于以非手术疗法，中西医结合治疗颈椎病、腰椎间盘突出症、产后腰痛、肩周炎、网球肘、膝关节炎等关节痛症。
中西医结合治疗颈椎病、腰腿痛、关节炎、面瘫、中风偏瘫。
副主任医师中医科
每天消耗300大卡是否能减肥因人而异，取决于基础代谢率、饮食习惯、身体活动水平等因素，还需考虑饮食、运动和健康的生活方式，建议咨询医生或专业人士。 以下是一些需要考虑的因素： 1.基础代谢率：每个人的基础代谢率不同，这是身体维持基本生理功能所需的能量消耗。基础代谢率高的人即使在休息时也能消耗更多的卡路里。 2.饮食：仅仅通过消耗卡路里来减肥是不够的，还需要注意饮食。摄入的卡路里量也需要与消耗的卡路里量相匹配。如果摄入的卡路里超过消耗的卡路里，仍然会导致体重增加。 3.身体活动水平：除了日常活动和运动，身体活动水平也会影响减肥效果。增加身体活动量，如增加运动量或进行更多的日常活动，可以进一步促进卡路里的消耗。 4.长期可持续性：长期来看，保持健康的减肥方法应该是可持续的。过度限制卡路里摄入或过于剧烈的减肥计划可能难以长期坚持，并且可能对身体健康产生不利影响。 此外，还需要注意以下几点： 1.不要过度节食：过度限制卡路里摄入可能导致营养不足和身体功能紊乱。建议在医生或专业营养师的指导下制定合理的饮食计划。 2.结合运动：除了消耗卡路里，运动还可以帮助增加肌肉量，提高基础代谢率，并改善身体健康。 3.健康的生活方式：保持良好的睡眠、减少压力和适度饮酒等健康的生活方式也对减肥和整体健康很重要。 综上所述，每天消耗300大卡可以帮助减轻体重，但要达到理想的减肥效果，还需要综合考虑饮食、身体活动和健康的生活方式。如果您有特定的健康问题或减肥目标，最好咨询医生或专业的营养师以获取个性化的建议。
芡实、薏米、赤小豆的功效与作用 芡实、薏米、赤小豆为药食同源的经典组合，协同发挥健脾祛湿、利水消肿、止泻安神等功效，适合湿热体质及脾胃功能需调理人群。 健脾祛湿，利水消肿 三者均为祛湿佳品：芡实固脾止泻，减少湿邪停滞；薏米健脾渗湿，促进水湿代谢；赤小豆利水消肿，缓解水湿潴留。现代研究显示，薏米含薏苡仁酯、多糖，可调节免疫、抗炎；赤小豆膳食纤维促进肠道蠕动，二者协同改善肢体困重、水肿腹胀等湿气重症状，临床辅助用于脾虚湿盛证。 止泻止带，改善脾胃虚弱 芡实固涩止泻，能改善脾虚便溏；薏米健脾渗湿，缓解脾虚湿盛导致的腹泻；赤小豆利水而不伤正，减少湿邪对脾胃的困阻。三者搭配可辅助改善慢性肠炎、肠易激综合征属脾虚湿盛证的症状，促进脾胃功能恢复。 养心安神，缓解疲劳 赤小豆归心经，薏米利水除烦，二者协同调节神经功能。薏米多糖有镇静安神效果，赤小豆含钾、镁等矿物质，可缓解神经紧张；搭配后能改善长期疲劳、压力大引发的失眠多梦，适合作为食疗辅助调理。 辅助调节代谢 薏米含薏苡仁酯、多糖，现代研究提示其有调节血糖、血脂的潜力；赤小豆富含膳食纤维，促进代谢废物排出；芡实提供碳水化合物，维持能量代谢稳定。三者适合需控制体重、调节代谢人群作为日常食疗选择。 特殊人群注意事项 薏米性偏凉，孕妇及体质虚寒（易腹泻、怕冷）者需谨慎食用；消化功能弱者不宜过量生用，建议炒用减轻寒性；脾胃虚寒、大便溏薄者需控制摄入量，避免加重湿滞。特殊人群食用前建议咨询专业医师或营养师。
中药是否可以提前一天熬制？ 需结合药物成分、保存条件及服用安全综合判断，一般不建议提前熬制；确需提前时，需规范保存并严格控制时间。 一、药物成分稳定性差异影响药效 含挥发油的中药（如薄荷、荆芥）提前熬制会导致挥发油挥发，药效显著下降。研究显示，薄荷熬制汤剂室温放置4小时后，薄荷醇含量降低30%以上；含苷类成分的药物（如黄芩、苦杏仁）久存易水解，进一步削弱药效。 二、保存条件决定变质风险 常温下（25℃以上），中药汤剂易滋生微生物，24小时内即可能因变质产生异味。临床观察发现，未冷藏的汤剂超过12小时，大肠杆菌等菌落数可超安全限值2倍以上，服用后可能引发肠胃不适。 三、特殊药物提前熬制禁忌 含鲜活药材（鲜石斛、鲜芦根）、虫类药（全蝎、蜈蚣）或需久煎的矿物药（石膏），提前熬制更易变质。鲜药熬制后24小时内即出现酸败，虫类药汤剂冷藏后仍可能产生异味，需格外谨慎。 四、规范保存的操作建议 若必须提前熬制，应冷藏（2~8℃）不超过24小时，服用前煮沸5~10分钟。研究证实，冷藏保存的汤剂在24小时内服用，有效成分损失率控制在10%以内，且无明显微生物污染风险。 五、特殊人群的风险提示 老人、儿童及脾胃虚弱者服用提前熬制的中药，易因汤剂变质引发腹泻、呕吐等不适；体质虚寒者可能加重寒证。建议特殊人群优先现熬现服，或咨询医师调整处方。 综上，中药提前一天熬制需谨慎，优先遵循医嘱现熬现服；确需提前时，需规范冷藏并严格控制时间，加热后服用，避免因药效衰减或变质影响治疗效果。
金丝皇菊性甘、苦、微寒，归肺、肝经，具有清热解毒、疏风明目之效，现代研究表明其含黄酮类、维生素等成分，具有抗氧化、抗炎等作用。 清热解毒：金丝皇菊可通过疏散风热缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、口干舌燥，对热毒郁结所致的疮疡肿毒有一定辅助调理作用。现代药理显示，其黄酮类成分能抑制炎症因子释放，增强免疫细胞活性，辅助抗炎。脾胃虚寒者应避免长期大量饮用，以免加重虚寒症状。 疏风明目：皇菊能清泻肝火、疏散风热，改善风热上攻导致的目赤肿痛、视物模糊，尤其适合缓解长期用眼导致的视疲劳。临床研究提示，其含有的叶黄素等成分可促进眼部微循环，辅助保护视力。低血压患者饮用时需监测血压变化，视力严重下降者应及时就医，不可依赖皇菊替代治疗。 抗氧化：金丝皇菊中的黄酮类化合物、维生素C等具有较强抗氧化活性，可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对心血管健康有潜在益处，可能辅助调节血脂。但需注意，其作用为辅助性，不能替代药物治疗高血压、高血脂等疾病。孕妇、哺乳期女性及儿童服用前建议咨询专业医师。 抗炎抑菌：菊花挥发油及黄酮类成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定抑制作用，可辅助缓解皮肤炎症、口腔溃疡等局部不适。但需注意，过敏体质者可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，首次使用建议少量尝试。 特殊人群注意事项：金丝皇菊虽为天然食材，特殊人群需谨慎：脾胃虚寒者长期饮用易致腹泻、腹痛；孕妇、哺乳期女性缺乏安全性研究，建议咨询医生；儿童及老人饮用时应控制剂量，避免过量；低血压、低血糖患者需监测指标，不可替代药物治疗原发病。
橘子甜度与色泽关联为色泽深红因成熟度高且糖分积累充分故更甜，表皮光滑反映发育良好营养分布均匀甜度高，粗糙可能因受外界干扰致甜度降，儿童食用需成人陪同并适量以防窒息肠胃不适，老年人牙齿不好可选光滑软的，糖尿病老人需遵医嘱控量避免血糖波动。 一、橘子甜度与色泽的关联 橘子的甜度主要与果实内糖分含量相关，而果实成熟度是影响糖分积累的关键因素。当橘子逐渐成熟时，果皮中的叶绿素分解，类胡萝卜素等色素累积，使得果皮颜色变红，此时果实内的糖分也多已充分积累。例如，多项研究显示，色泽深红的橘子品种其可溶性固形物含量（主要含糖类物质）往往高于色泽浅淡的品种，这是因为成熟度高的橘子光合作用产物更多地转化为糖分并储存于果实中，故而色泽越红的橘子相对越甜。 二、表皮光滑度与品质的关系 橘子表皮光滑通常反映果实发育良好，未受明显机械损伤或病虫害侵袭。表皮光滑的橘子其内部组织完整，营养物质分布均匀，糖分能够更好地在果实内均匀积累。若橘子表皮粗糙，可能是发育过程中受外界因素干扰，如病虫害侵蚀或机械损伤，这会影响果实内部糖分等营养物质的正常积累与分布，导致甜度下降。 三、特殊人群注意事项 儿童：食用橘子时需成人陪同，避免误吞橘子籽引发窒息风险，且应根据年龄适量食用，因儿童消化系统尚不完善，过量食用可能引起肠胃不适； 老年人：牙齿咀嚼功能下降者，可优先选择表皮光滑、相对较软的橘子以方便食用，同时，有糖尿病等基础疾病的老年人需谨慎食用，因其含糖量相对较高，应遵循医生建议控制摄入量，避免血糖波动过大。