黑枸杞有哪些作用

黑枸杞富含花青素等抗氧化物质，具有一定的保健作用，如抗氧化、辅助调节免疫及改善眼部健康等，但需理性看待其功效，不能替代药物治疗疾病。

抗氧化作用：黑枸杞中的花青素是强效抗氧化剂，可清除自由基，延缓细胞氧化衰老，可能有助于减轻紫外线对皮肤的损伤，对皮肤健康有一定益处。

辅助调节免疫：其含有的多糖、维生素及矿物质等成分，可能增强机体免疫功能，帮助身体抵御外界病原体侵袭，尤其适合免疫力较弱人群日常适量食用。

改善眼部健康：花青素对眼睛的光损伤有防护作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生，缓解眼疲劳，对长时间用眼人群（如学生、上班族）有一定益处。

特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应谨慎食用，初次食用建议少量尝试，观察是否过敏；糖尿病患者需注意黑枸杞含糖量，适量食用为宜。