请问人参的功效与作用有那些？

人参具有以下主要功效与作用：调节免疫功能，辅助改善认知功能，促进能量代谢，缓解疲劳，调节血糖血脂。

1.调节免疫功能：含有人参皂苷等活性成分，可增强免疫细胞活性，促进抗体生成，帮助身体抵御感染和疾病侵袭。

2.改善认知功能：对中枢神经系统有调节作用，可能提升记忆力、注意力和学习能力，对老年人认知衰退有一定改善潜力。

3.促进能量代谢：能促进蛋白质、脂肪和碳水化合物转化为能量，缓解疲劳感，提升身体耐力和活力。

4.调节血糖血脂：可能通过改善胰岛素敏感性、降低血脂等作用，辅助调节血糖和血脂水平，有助于心血管健康。

特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性、儿童及青少年应避免使用；高血压患者需谨慎服用；正在服用抗凝血药物或糖尿病药物者，需在医生指导下使用。