首都医科大学附属北京朝阳医院营养科
简介：赵玲， 1987-1992就读于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业， 临床经历： 1992.7-1997.12北京燕山石化公司职工医院营养科； 2020.8-今 北京朝阳医院营养科。
肿瘤(营养不良)的营养支持、减重、糖尿病等代谢疾病、孕期营养。
副主任医师
虫草花的功效和作用主要体现在其含有的多种生物活性成分，如虫草素、腺苷、虫草多糖等，具有抗氧化、调节免疫、辅助改善代谢等潜在益处。 抗氧化与抗炎作用：虫草花中的虫草素和多酚类物质具有清除自由基、抑制炎症因子释放的作用，可能有助于延缓细胞氧化损伤，对慢性炎症相关健康问题有一定辅助调节作用。 免疫调节作用：虫草多糖能增强免疫细胞活性，促进免疫球蛋白生成，可辅助提升机体抵抗力，尤其对免疫力较弱人群（如术后恢复期、老年人群）有一定益处。 代谢调节作用：研究表明虫草花中的腺苷等成分可能调节血糖、血脂代谢，对代谢综合征人群（如肥胖、糖尿病高危人群）有潜在辅助改善作用，但需结合饮食运动综合管理。 特殊人群注意事项：孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应谨慎食用，建议食用前咨询医生；过敏体质者可能存在过敏风险，首次食用需少量尝试；正在服用免疫抑制剂或慢性病药物者，食用前需咨询主治医生。
茄子可以生吃，其口感脆嫩且富含维生素、膳食纤维等营养成分，但需注意生食存在的消化负担和潜在风险。 肠胃功能正常人群：生吃茄子可保留更多水溶性维生素（如维生素C）和抗氧化物质，建议适量搭配醋或蒜蓉调味，提升口感并促进消化酶活性。 肠胃敏感人群：生吃茄子可能因含有较多膳食纤维和少量茄碱，引起腹胀或胃部不适，此类人群建议选择清蒸、凉拌等烹饪方式，减少肠胃刺激。 特殊疾病患者：肾功能不全者需控制钾摄入，生吃茄子因含钾量较高（约142mg/100g）需谨慎；高血压患者可选择清淡凉拌做法，避免额外添加盐或油脂。 儿童与老年人：儿童消化系统尚未发育完全，建议避免生食；老年人消化能力减弱，可将茄子煮软后食用，同时注意观察食用后反应，如出现不适立即停止。 食用注意事项：生食前需彻底清洗，去除表面残留农药；选择新鲜、无变质的茄子，避免生食已放置过久的茄子，以防亚硝酸盐增加。
最快最有效减肥需结合科学饮食、规律运动及行为调整，通常需1~3个月实现健康减重（每周0.5~1公斤），核心是创造合理热量差。 科学饮食管理： 减少精制糖、反式脂肪摄入，增加膳食纤维（如全谷物、蔬菜）和优质蛋白（如鱼类、豆类），每日热量缺口控制在500~750千卡。 规律运动计划： 每周150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），配合2~3次力量训练（如哑铃、自重训练），提升基础代谢率。 行为习惯调整： 避免久坐，采用少食多餐模式（每日5~6餐），餐前饮水，睡前3小时禁食，减少情绪化进食。 特殊人群注意事项： 儿童青少年需保证营养均衡，避免过度节食；孕妇应在医生指导下通过饮食调整控制体重；老年人以温和运动（如太极拳）为主，优先非药物干预。 医疗辅助建议： 肥胖合并高血压、糖尿病患者，需在专业医疗机构评估后，必要时使用减重药物辅助治疗，优先选择非侵入性方法。
赤藓糖醇的副作用主要表现为部分人群摄入过量时可能引发胃肠道不适，如腹胀、腹泻，尤其对肠道敏感或消化功能较弱者影响更明显。 胃肠道反应：赤藓糖醇在肠道内吸收较少，过量摄入会增加肠道渗透压，导致水分滞留，引发腹胀、软便或腹泻，这种反应与摄入量正相关，通常每日摄入量超过一定阈值（如50克以上）时更易出现。 低血糖风险：赤藓糖醇升糖指数极低（约0），但快速大量摄入可能暂时影响血糖调节，糖尿病患者若盲目替代碳水化合物，可能因血糖波动引发头晕等不适，需注意监测血糖。 特殊人群影响：儿童、老年人及消化功能不全者对赤藓糖醇耐受性较差，过量食用可能加重消化负担；孕妇、哺乳期女性应谨慎，目前缺乏足够数据支持其安全性，建议咨询医生后再食用。 口腔健康：长期大量食用含赤藓糖醇的无糖食品，可能改变口腔菌群环境，增加龋齿风险，尤其儿童若频繁摄入，需加强口腔清洁，避免依赖甜味剂。
绿豆汤的主要功效包括清热解暑、补充水分和电解质，禁忌包括脾胃虚寒者慎食、不宜过量饮用、糖尿病患者需控制量。 清热解暑：绿豆性凉，富含蛋白质、碳水化合物及钾等矿物质，能帮助缓解暑热引起的口渴、乏力等症状，适合高温环境下饮用。 补充水分与电解质：绿豆汤含有水分及电解质，可在出汗较多时补充流失的体液，维持身体水盐平衡。 禁忌一：脾胃虚寒者慎食：绿豆性凉，脾胃虚寒人群（如经常腹泻、手脚冰凉者）过量饮用可能加重肠胃不适，建议适量或搭配生姜等温性食材。 禁忌二：不宜过量饮用：绿豆汤利尿，过量可能导致尿频，肾功能不佳者需控制摄入量，以免增加肾脏负担。 禁忌三：糖尿病患者需控制量：绿豆淀粉含量较高，升糖指数中等，糖尿病患者应适量饮用，避免影响血糖稳定。 特殊人群建议：孕妇、老人及儿童饮用时需注意温度，避免过凉刺激肠胃；体质偏寒者可煮至微温，搭配红枣等温补食材调和。