本菜谱的营养成分

热量113.43千卡蛋白质2.21克脂肪5.16克泛酸0.06毫克碳水化合物14.95克叶酸9.63微克膳食纤维0.41克维生素K0.35微克胡萝卜素127.4微克硫胺素0.02毫克核黄素0.03毫克尼克酸0.59毫克钙23.86毫克磷35.04毫克钾89.78毫克钠623.61毫克碘0.06微克镁20.03毫克铁1.8毫克锌0.25毫克硒0.68微克铜0.07毫克锰0.3毫克

制作方法 将鱼嘴（鱼唇）冲洗干净剁成条；
姜、蒜切细末；
香菜择洗干净切末；
鱼嘴加入姜蒜末、香菜末、美极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、老抽、味精、料酒拌匀腌入味，再加淀粉拌匀，淋入香油；
炒锅放入葱油烧热，放入鱼嘴小火煎至面酥黄，撒入葱花即可。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 食物相克