本菜谱的营养成分

热量344.92千卡蛋白质54.15克脂肪5.08克泛酸3.75毫克碳水化合物15.84克叶酸1.68微克膳食纤维11.34克胆固醇351毫克维生素K0.21微克胡萝卜素7.5微克硫胺素0.08毫克核黄素0.18毫克尼克酸12.09毫克钙495.33毫克磷657.87毫克钾1毫克钠2毫克镁182.89毫克铁15.32毫克锌8.88毫克硒172.97微克铜1.7毫克锰0.51毫克

制作方法 海虾洗干净，水锅内加绍酒、葱、姜，投入海虾烧至壳红肉熟时捞出，晾凉后去掉头、壳，虾肉切段。
芦荟叶洗干净，切成小段，入沸水中速烫一下捞出，过冷后沥干水分。
虾仁、芦荟放入盘内，加精盐、味精、胡椒粉、香油拌调均匀，装盆。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 海虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 食物相克 海虾：虾：严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。