本菜谱的营养成分

热量358千卡蛋白质9克脂肪3.1克碳水化合物73.5克膳食纤维1.6克胡萝卜素100微克硫胺素0.33毫克核黄素0.1毫克尼克酸1.5毫克钙41.44毫克磷229毫克钾284.28毫克钠790.52毫克碘3.7微克镁107.04毫克铁5.12毫克锌1.87毫克硒4.76微克铜0.54毫克锰0.9毫克

制作方法 先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出羊骨，取汁；再将青小米洗净，加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可食用。用法：可于早晚佐餐服食。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 羊骨：羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。 食物相克 小米：小米忌与杏仁同食。