本菜谱的营养成分

热量6千卡蛋白质70克脂肪32克碳水化合物37.4克膳食纤维31克胡萝卜素440微克硫胺素1.22毫克核黄素1毫克尼克酸10.2毫克钙402毫克磷1毫克钾3毫克钠156.4毫克碘19.4微克镁418毫克铁22.4毫克锌21.48毫克硒12.32微克铜2.9毫克锰4.92毫克

制作方法 将生地黄,牛蒡根切碎,大豆炒后,三味共置瓶中,用好酒浸泡,密封七天后即可.
每日三次,每次30毫升饮之. 制作提示 白酒选用55度白酒。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。 食物相克 生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火；与牛奶同食容易得脂肪肝；与碳酸饮料同食易伤五脏；与红薯、柿子同食易患结石；与西红柿同食会造成胸闷气短。大豆：黄豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶同食。牛蒡根：牛蒂根与实根相克。