本菜谱的营养成分

热量660千卡蛋白质10.2克脂肪2.05克碳水化合物151.35克膳食纤维1.6克硫胺素0.18毫克核黄素0.62毫克尼克酸5.8毫克钙32.5毫克磷182.5毫克钾175.5毫克钠6.2毫克镁62.5毫克铁3.65毫克锌1.96毫克硒4.22微克铜0.53毫克锰34.25毫克

制作方法 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
桂圆肉切成末。
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。