本菜谱的营养成分

热量214千卡蛋白质2.4克脂肪1克泛酸0.34毫克碳水化合物53.5克叶酸44微克膳食纤维4.6克维生素K8微克胡萝卜素1微克硫胺素0.24毫克核黄素0.12毫克尼克酸1.8毫克钙33毫克磷82.4毫克钾683.25毫克钠14.82毫克碘5微克镁30.15毫克铁2.63毫克锌0.83毫克硒0.66微克铜0.3毫克锰0.25毫克

制作方法 将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出；
苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁；
苹果汁兑入番茄汁中；
果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。 食物相克 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。