本菜谱的营养成分

热量536.94千卡蛋白质6.96克脂肪55.99克泛酸0.06毫克碳水化合物26.28克叶酸8.4微克膳食纤维24.7克维生素K1.05微克胡萝卜素209微克硫胺素0.01毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.08毫克钙47.7毫克磷30.02毫克钾205.77毫克钠8毫克镁5.11毫克铁2.35毫克锌2.19毫克硒4.33微克铜0.23毫克锰0.29毫克

制作方法 将玉米笋大小修齐或改刀成段，清水冲洗，葱切葱花待用。
炒锅洗净置火上，加油烧至四成热，玉米笋下锅过油后倒出沥油。
炒锅留余油烧热，葱花下锅煸炒出香味，加鲜汤，盐和玉米笋，待烧透入味，放味精，再撒入部分葱花，淋入香油，出锅装盘，冷却后食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 玉米笋（罐装）：玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 食物相克