本菜谱的营养成分

热量522.68千卡蛋白质89.4克脂肪18克碳水化合物0.26克胆固醇495毫克硫胺素0.15毫克核黄素0.35毫克尼克酸12.5毫克钙266.66毫克磷950.04毫克钾1毫克钠1毫克镁115.13毫克铁7.04毫克锌5.86毫克硒78.44微克铜0.31毫克锰0.47毫克

制作方法 将鲢鱼去鳞及肠脏，与冬瓜皮加水同煮汤，加盐、味精，服食。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 鲢鱼：鲢鱼有健脾补气、温中暖胃的功效；鲢鱼含有丰富的胶质蛋白对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。 食物相克 鲢鱼：吃鱼前后忌喝茶。