本菜谱的营养成分

热量125千卡蛋白质5.2克脂肪1.2克碳水化合物26.1克膳食纤维3.1克胡萝卜素1微克硫胺素0.14毫克核黄素0.21毫克尼克酸1.4毫克钙136毫克磷138毫克钾684毫克钠30.9毫克镁91毫克铁3.1毫克锌1.1毫克硒2.24微克铜0.35毫克锰0.4毫克

制作方法 将小黄瓜洗净，切成条状；
西瓜去皮，去子，将瓜瓤切成小块；
将小黄瓜条和西瓜块放入榨汁机中榨取汁液；
将冰块放入杯中，并将榨汁机中的菠果汁倒入杯中，搅匀后即可饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。 食物相克 黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。