本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质46.65克脂肪136.69克泛酸0.06毫克碳水化合物1.03克叶酸42.3微克膳食纤维0.48克胡萝卜素5.1微克硫胺素0.34毫克核黄素1.52毫克尼克酸10.27毫克钙3毫克磷2毫克钾703.91毫克钠4毫克碘65.2微克镁103.9毫克铁8.68毫克锌9.67毫克硒48.02微克铜0.42毫克锰0.15毫克

制作方法 将乳鸽去毛去内脏洗净，下沸水锅氽一下备用；姜洗净切片备用。
将乳鸽放入炖锅，加入清水，枸杞子，用旺火烧开，撇去浮沫，再加料酒、姜片、盐，用小火炖至熟烂即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。