本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质47.36克脂肪136.76克泛酸0.07毫克碳水化合物1.65克叶酸49.8微克膳食纤维0.62克胡萝卜素8.5微克硫胺素0.35毫克核黄素1.54毫克尼克酸10.35毫克钙3毫克磷2毫克钾718.07毫克钠3毫克碘65.2微克镁108.51毫克铁8.83毫克锌9.69毫克硒48.04微克铜0.43毫克锰0.21毫克

制作方法 先将乳鸽宰杀，去毛、内脏，斩脚爪，洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净，斩块，放炖盅内。
将黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅中。
将黄酒、精盐、味精、生姜片、鸡汤同放炖盅内，上笼蒸至鸽肉熟烂，取出笼，拣去姜片、黄芪，淋上鸡油即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 食物相克 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。