本菜谱的营养成分

热量105.3千卡蛋白质2.49克脂肪0.09克碳水化合物23.61克膳食纤维0.27克硫胺素0.09毫克核黄素0.03毫克尼克酸0.12毫克钙11.1毫克磷16.8毫克钾18毫克钠8.52毫克镁4.8毫克铁0.15毫克锌0.37毫克硒1.81微克铜0.19毫克锰0.45毫克

制作方法 将芡实淘洗干净，放在锅内，加清水。先用武火煮沸，再用文火煮熬煮30分钟左右，以芡实熟烂为度。用法：当点心食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。 食物相克