本菜谱的营养成分

热量12千卡碳水化合物3.02克膳食纤维0.02克胡萝卜素207微克钙7.98毫克磷2.52毫克钾43.23毫克钠0.17毫克镁4.35毫克铁0.61毫克锌0.06毫克铜0.03毫克锰0.11毫克

制作方法 把鱼腥草拾去杂物，用清水洗净，沥干水；
鱼腥草捣烂，加入少许白糖，以温开水冲服。 制作提示 推荐食用时间 日服数次。 营养解析 鱼腥草：鱼腥草因含有一定的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分而具有明显的抗菌作用，同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。另外所含的槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效。 食物相克