苁蓉羊肾粥

本菜谱的营养成分

热量119.4千卡蛋白质10.81克脂肪2.06克碳水化合物14.32克膳食纤维0.4克胆固醇144.5毫克硫胺素0.22毫克核黄素1.04毫克尼克酸4.6毫克钙11.3毫克磷159.9毫克钾105.1毫克钠97.37毫克镁26.6毫克铁6.57毫克锌1.71毫克硒30.06微克铜0.22毫克锰0.32毫克

制作方法 肉苁蓉用酒洗去土，再与羚羊角（磨碎）屑、磁石一起水煎，去渣取汁。
肾去脂膜细切后与薏米一起放入药汁中煮作粥。 制作提示 推荐食用时间 空腹随意服之。 营养解析 羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 食物相克