本菜谱的营养成分

热量700.75千卡蛋白质66.4克脂肪46.18克碳水化合物4.4克胆固醇604毫克硫胺素0.76毫克核黄素1.92毫克尼克酸27.2毫克钙51.63毫克磷758毫克钾1毫克钠1毫克镁68.83毫克铁17.94毫克锌7.81毫克硒59.8微克铜1.53毫克锰0.28毫克

制作方法 将枸杞叶洗净，干水，猪心洗净，切小片；
起油锅炒猪心，炒至将熟，放枸杞叶同炒，放盐调味，炒几番即可，随量食用或佐餐。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。 食物相克 猪心：猪心不与吴茱萸合食。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克