本菜谱的营养成分

热量39千卡蛋白质1.1克脂肪0.2克碳水化合物9克膳食纤维0.9克胡萝卜素20微克钙24毫克磷39毫克钾147千卡钠4.4毫克碘1.2微克镁15毫克铁0.6毫克锌0.23毫克硒0.92微克铜0.05毫克锰0.14毫克

制作方法 1.胡萝卜洗净，用刨丝器刨丝

2.洋葱切丝，猪肉绞馅，将材料放一起

3.放入一勺牛肉酱

4.搅拌均匀

5.圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉

6.锅子放油，将洋葱先放入，再舀入面糊

7.两面煎至金黄，即可出锅 制作提示 1、洋葱整个的切，不要切太厚。内心有的是规则的圆形，有的则呈不规则的形状了。

2、洋葱圈先挂淀粉，是为了使其和面糊粘连。

3、煎锅一定要厚底，小火，防止糊掉。

4、各种酱料的味道不一，可以选择自己喜爱的味道。

5、利用食材取形，不光可以利用洋葱，彩椒效果也不错呢! 推荐食用时间 早餐、晚餐 营养解析 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。 食物相克 洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石