本菜谱的营养成分

热量30千卡蛋白质1克脂肪0.2克碳水化合物7.1克膳食纤维1.1克胡萝卜素30微克钙18毫克磷27毫克钾131毫克钠4.2毫克镁12毫克铁1.8毫克锌0.14毫克硒0.7微克铜0.04毫克锰0.49毫克

制作方法 1.准备一包草莓布丁预拌粉以及300毫升的纯牛奶和300克清水。

2.将纯牛奶和清水混合，小火煮至沸腾，熄火。

3.倒入100克的草莓布丁预拌粉。

4.轻轻搅拌至布丁粉完全融化。

5.准备一个空心模具。

6.将布丁液平均倒入到模具中，刚好可以装完所有布丁液。冷却至室温时，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻2~4小时，使其凝固变硬。

7.从模具底部将冻硬了的布丁推出，脱模。

8.将布丁转移到餐碟上，凹位朝上，然后发挥创意，在凹位搭配点什么吧。

9.可以根据自己的爱好，加入酸奶和草莓。 制作提示 硅胶模具脱模真的很容易，只需要将模具里的东西冻硬，然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕，建议先刷油，尽量做一些重油蛋糕，太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。 推荐食用时间 午餐、晚餐、零食 营养解析 草莓主要营养价值体现在其维生素C含量很高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。 食物相克 牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾

牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收

牛奶+金针菇：消化不良

牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻