本菜谱的营养成分

热量72千卡蛋白质2.5克脂肪2.7克碳水化合物9.3克胆固醇15毫克钙118毫克磷85毫克钾150毫克钠39.8毫克镁12毫克铁0.4毫克锌0.53毫克硒1.71微克铜0.03毫克锰0.02毫克

制作方法 1.烧一壶开水，把酸奶桶、勺子进行消毒

2.酸奶桶晾干，一定要无水，准备纯牛奶、酸奶发酵剂

3.酸奶发酵剂倒入桶中

4.倒入纯牛奶

5.用勺子轻轻搅拌

6.面包桶中放入适量温水

酸奶桶盖上盖子

7.放入面包桶中

8.开启面包机酸奶功能，8小时后酸奶就做好了，放入冰箱冷藏一晚，进行醇化，口感更佳，配上喜欢的水果、蜂蜜 制作提示 酸奶桶一定是无水无油的。 推荐食用时间 点心 营养解析 常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。 食物相克 酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物