凉拌槐花

本菜谱的营养成分

热量141.98千卡蛋白质16.43克脂肪18.49克碳水化合物75.95克膳食纤维0.11克胡萝卜素67.4微克硫胺素0.21毫克核黄素0.9毫克尼克酸33.04毫克钙424.77毫克磷347.76毫克钾11.94毫克钠1毫克镁2.09毫克铁18.49毫克锌0.07毫克硒0.13微克铜0.02毫克锰0.15毫克

制作方法 将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；
炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；
将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。 制作提示 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 食物相克