本菜谱的营养成分

热量619.59千卡蛋白质34.45克脂肪51.6克泛酸0.03毫克碳水化合物11.04克叶酸4.44微克膳食纤维6.5克胆固醇725毫克维生素K0.21微克胡萝卜素122.1微克硫胺素0.19毫克核黄素0.49毫克尼克酸5.03毫克钙39.19毫克磷474.97毫克钾753.52毫克钠1毫克镁52.15毫克铁15.69毫克锌4.86毫克硒27.28微克铜0.4毫克锰2.31毫克

制作方法 将肺子切丝装盘，用热油把干红辣椒丝炸酥，倒肺丝上。
用各种调料兑好的汁浇上，加入香菜，拌匀即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 猪肺：猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。 食物相克 猪肺：猪肺不宜与白花菜、饴糖同食。