本菜谱的营养成分

热量427.4千卡蛋白质11.06克脂肪1.44克碳水化合物87.64克膳食纤维3.4克胡萝卜素90微克硫胺素0.24毫克核黄素0.13毫克尼克酸2.72毫克钙40.35毫克磷203.4毫克钾560.2毫克钠579.22毫克碘2.18微克镁117.6毫克铁4.08毫克锌1.62毫克硒5.46微克铜0.53毫克锰2.26毫克

制作方法 香蕉去皮,斜切成圆薄片,蘸匀干面粉.
将面粉,发酵粉加湿淀粉,白糖和水调成糊,静置几分钟.
勺内加油烧五成热,将香蕉片挂匀糊,逐片下入油中炸透,至皮酥捞出装盘,食时可佐以番茄酱. 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。发酵粉：0 食物相克 香蕉：香蕉不宜和红薯同食。