本菜谱的营养成分

热量344.65千卡蛋白质3.58克脂肪25.56克碳水化合物27.5克叶酸1.5微克膳食纤维2.71克胆固醇16毫克胡萝卜素60微克硫胺素0.09毫克核黄素0.1毫克尼克酸0.98毫克钙80.02毫克磷127.45毫克钾458.74毫克钠695.44毫克镁53.07毫克铁2.66毫克锌0.81毫克硒2.84微克铜0.17毫克锰0.48毫克

制作方法 葱头用水洗净，沥干水切成丝。
炒锅内放入色拉油烧热，放入葱头丝，翻炒均匀后，再放入酱油、精盐，拌炒均匀即可。 制作提示 葱头就是洋葱 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 食物相克 洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。