本菜谱的营养成分

热量89.53千卡蛋白质1.44克脂肪5.12克泛酸0.07毫克碳水化合物9.76克叶酸9.2微克膳食纤维0.35克胡萝卜素235微克硫胺素0.02毫克核黄素0.04毫克尼克酸0.64毫克钙29.39毫克磷31.74毫克钾120.27毫克钠919.26毫克镁10.41毫克铁1.48毫克锌0.32毫克硒0.69微克铜0.08毫克锰0.44毫克

制作方法 挑选肉厚的活海肠,去除血水,洗净血肠余物,斜切为段.
香菜,蒜头洗净切末.
当水温到90度时,下海肠一氽,捞出过凉.
海肠先用醋一拌,再下调料,蒜末,香菜末拌匀,装盘即可. 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 食物相克