本菜谱的营养成分

热量286.45千卡蛋白质12.62克脂肪22.17克泛酸0.28毫克碳水化合物11.58克膳食纤维3.59克胡萝卜素15微克硫胺素0.36毫克核黄素0.07毫克尼克酸9.42毫克钙24.32毫克磷166.8毫克钾318.8毫克钠1毫克镁92.1毫克铁1.55毫克锌1.6毫克硒2.28微克铜0.51毫克锰0.64毫克

制作方法 花生仁洗净，放入清水锅内小火煨，直至喷香酥软，放入精盐调节口味，捞出装盘。
取芦荟叶肉，用干净清水煮烧后取出，切成丁块，铺摆在花生仁上即成。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。 食物相克 花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。