本菜谱的营养成分

热量29.93千卡蛋白质0.89克脂肪0.17克泛酸0.01毫克碳水化合物6.33克叶酸1.68微克膳食纤维2.19克维生素K0.21微克胡萝卜素47.7微克硫胺素0毫克核黄素0.05毫克尼克酸0.25毫克钙10.32毫克磷10.39毫克钾32.05毫克钠788.91毫克镁13.23毫克铁1.01毫克锌0.13毫克硒0.5微克铜0.09毫克锰0.11毫克

制作方法 将红衫鱼开膛去内脏洗净，然后放食盐、胡椒粉腌2小时，再洗净抹干。
陈皮加水浸透去瓤，切成细丝；葱、姜均切成丝。
将陈皮丝与姜丝一起放在鱼身上，蒸15分钟，快手揭盖撒上葱花再蒸5分钟即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 食物相克 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。