奶油冻

本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质7.74克脂肪103.82克碳水化合物109.61克膳食纤维0.72克胆固醇239毫克硫胺素0.06毫克核黄素0.3毫克尼克酸0.27毫克钙245.7毫克磷196.15毫克钾467毫克钠343.95毫克镁27.25毫克铁2.25毫克锌1.05毫克硒4.78微克铜0.57毫克锰0.15毫克

制作方法 先将吉利片洗净，泡软后，捞出。
将白糖，可可粉及牛奶放入净锅中，搅匀，加水400克及吉利片，熬成浓汁，晾凉。
将奶油用筷子充分的搅打好，与晾凉的吉利浓汁混合搅匀，放入模子中，置于冰箱中冷凝。
食用时，取出，将冻子扣入碟中即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。吉利丁：0 食物相克 牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；