本菜谱的营养成分

热量284千卡蛋白质8.3克脂肪0.7克碳水化合物61.9克膳食纤维0.8克硫胺素0.22毫克核黄素0.07毫克钙11毫克磷162毫克钾135毫克钠28毫克镁39毫克铁3.6毫克锌1.43毫克硒11.74微克铜0.17毫克

制作方法 1.香雪纯麦筋爽面条剪开取出面条

2.鸡胸肉切成肉丝

3.此步骤用料，豆豉酱油二勺，放盐、豉油酱油拌下、放淀粉拌匀备用

4.热油炒腌制好的鸡肉、翻炒变色

5.油菜开水焯下

6.西红柿切好备用

7.锅内放适量的水、烧开下面条、煮五分钟OK、按照个人喜欢放配料 制作提示 1、本菜谱为清汤面、口味清淡

2、碗内放适量的盐和橄榄油、用适量的面条汤冲匀、在放面条和配料 推荐食用时间 午餐 营养解析 1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 食物相克 面条与田螺同食会引起腹痛、呕吐。