本菜谱的营养成分

热量196卡蛋白质4克脂肪1.2克膳食纤维2.9克胡萝卜素0.34微克钙1毫克磷117毫克钾238毫克钠1.1毫克镁32毫克锌0.9毫克硒1.63微克铜0.09毫克

制作方法 1、甜玉米煮开后沥干备用，小番茄干切成小丁。
2、红薯从中间切两半，蒸熟，把中间挖空。
3、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
4、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。 制作提示 没有玉米的话可以用其他的豆粒代替。 推荐食用时间 早餐 营养解析 玉米的亚油酸含量达到2%，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，玉米中的维生素含量非常高。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用。 食物相克 玉米+海螺：身体不适
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒