本菜谱的营养成分

热量562.6千卡蛋白质13.33克脂肪11.04克泛酸0.6毫克碳水化合物103.26克叶酸3.8微克膳食纤维1.23克胡萝卜素26微克硫胺素0.34毫克核黄素0.12毫克尼克酸2.05毫克钙26.2毫克磷174.3毫克钾227.3毫克钠787毫克碘2.3微克镁58.5毫克铁2.36毫克锌1.96毫克硒7.1微克铜0.32毫克锰0.4毫克

制作方法 白米淘洗干净，沥干水分。
锅中倒入水，用大火烧开，放入白米煮至糜烂时盛出。
油条切成薄片，放在粥上。
最后，把准备好的豆腐乳摆在油条上就可以了。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。油条：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。油条在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等，一星期不宜超过两次，而且当天的中午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。 食物相克 稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。