本菜谱的营养成分

热量410.72千卡蛋白质8.34克脂肪1.09克碳水化合物91.98克膳食纤维2.99克胡萝卜素44.4微克硫胺素0.17毫克核黄素0.13毫克尼克酸2.09毫克钙45.76毫克磷133.14毫克钾108.66毫克钠5.83毫克镁60.34毫克铁7.69毫克锌1.91毫克硒3.9微克铜0.38毫克锰34.01毫克

制作方法 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
红花、菊花洗净，去杂质；
把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；
再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至粥熟，即可盛起食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。