本菜谱的营养成分

热量434.5千卡蛋白质8克脂肪0.76克碳水化合物99.02克膳食纤维1.4克硫胺素0.17毫克核黄素0.11毫克尼克酸1.76毫克钙27.3毫克磷125.4毫克钾103.8毫克钠3.96毫克镁47.2毫克铁5.38毫克锌1.61毫克硒3.05微克铜0.23毫克锰34毫克

制作方法 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
搅拌几下，然后改用小火熬煮；
菊花茶用热开水（80度）泡开备用；
待米烂粥稠时，将菊花茶和冰糖一起加入；
继续用小火慢煮3分钟，即可盛起食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。