本菜谱的营养成分

热量167.4千卡蛋白质0.8克脂肪0.4克泛酸0.18毫克碳水化合物46.46克叶酸10微克膳食纤维6.2克胡萝卜素66微克硫胺素0.07毫克核黄素0.13毫克尼克酸0.6毫克钙22.6毫克磷28毫克钾184.2毫克钠4.74毫克镁16.4毫克铁1.28毫克锌0.96毫克硒2.28微克铜1.25毫克锰0.14毫克

制作方法 将鸭梨去皮、核，切成薄片，放入冰镇的凉开水内。将冰糖放入鸭梨水中，搅匀，盖上盖，浸泡4小时即成。用法：代茶饮。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 食物相克 梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。