本菜谱的营养成分

热量437.75千卡蛋白质7.82克脂肪4.22克碳水化合物92.25克膳食纤维4.23克硫胺素0.17毫克核黄素0.13毫克尼克酸1.3毫克钙25.45毫克磷128.8毫克钾101.75毫克钠4.44毫克镁34.2毫克铁1.46毫克锌2.17毫克硒2.67微克铜0.38毫克锰34毫克

制作方法 酸枣仁入干锅炒黄，研末备用。
粳米淘洗干净，浸泡半小时后放入锅中，注入约1000毫升冷水，用旺火煮沸后改用小火熬煮。
见粥将稠时加入酸枣仁末，续煮至粥成，加冰糖调味即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。