本菜谱的营养成分

热量228.1千卡蛋白质22.74克脂肪2.68克泛酸0.02毫克碳水化合物28.34克叶酸3.7微克膳食纤维0.14克胆固醇154毫克维生素K0.35微克胡萝卜素4.8微克硫胺素0.05毫克核黄素0.09毫克尼克酸0.13毫克钙198.15毫克磷557.18毫克钾742.35毫克钠3毫克镁31.53毫克铁3毫克锌3.28毫克硒28.37微克铜0.24毫克锰0.24毫克

制作方法 待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起，熄火，加葱调味即好。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 鱼丸：鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 食物相克