本菜谱的营养成分

热量554.79千卡蛋白质16.66克脂肪3克泛酸0.01毫克碳水化合物118.58克叶酸10.58微克膳食纤维3.18克维生素K0.21微克胡萝卜素16.8微克硫胺素0.65毫克核黄素0.25毫克尼克酸6.27毫克钙34.25毫克磷286.76毫克钾477.98毫克钠187.04毫克镁126.05毫克铁5.14毫克锌2.23毫克硒1.31微克铜0.49毫克锰2.54毫克

制作方法 淫羊藿加适量水煎取药汁。
将山药捣成粉加适量水，煮熟后加入龙眼肉，淫羊藿汁，酱油，葱做成面卤。
面条煮熟盛出，浇上面卤。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。 食物相克 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。