本菜谱的营养成分

热量713.3千卡蛋白质22.44克脂肪0.21克碳水化合物155.76克膳食纤维0.4克硫胺素0.56毫克核黄素0.1毫克尼克酸5.43毫克钙17.78毫克磷285.96毫克钾207.34毫克钠994.86毫克镁84.37毫克铁19.35毫克锌3.03毫克硒15.64微克铜0.44毫克锰1.51毫克

制作方法 锅中加入清水，烧开后放入宽面条，煮约8分钟至熟；
面条捞出过凉，装入碗中；
把准备好的泡菜（辣椒、圆白菜、菜花、胡萝卜），均匀地撒在面条上；
醋倒入小碗中，加盐、味精搅拌均匀调成汁；
把调好的汁倒入面碗中，吃时搅拌均匀即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐| 营养解析 面条(干切面)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 食物相克