本菜谱的营养成分

热量136.03千卡蛋白质0.49克脂肪14.96克泛酸0.02毫克碳水化合物0.62克叶酸2.8微克膳食纤维0.06克胆固醇13.95毫克维生素K0.35微克胡萝卜素3微克硫胺素0.01毫克核黄素0.01毫克尼克酸0.03毫克钙2.89毫克磷1.94毫克钾7.52毫克钠868.06毫克镁1.06毫克铁0.07毫克锌0.03毫克硒0.06微克铜0.01毫克锰0.03毫克

制作方法 打碗花嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净沥干，切段。
锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即可上桌。 制作提示 小旋花又称打碗花。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克