本菜谱的营养成分

热量415.35千卡蛋白质18.9克脂肪2.58克泛酸0.71毫克碳水化合物79.26克叶酸78.8微克膳食纤维1.54克胆固醇144.5毫克胡萝卜素8.5微克硫胺素0.55毫克核黄素1.25毫克尼克酸6.39毫克钙37.45毫克磷254.75毫克钾254.25毫克钠195.7毫克碘2.3微克镁82.2毫克铁8.25毫克锌2.94毫克硒32.15微克铜0.46毫克锰0.21毫克

制作方法 枸杞子洗净；
姜洗净，切片；
羊肾去筋膜、臊腺，洗净，切碎；
将大米淘洗干净；
淘净的稻米与枸杞、羊肾一起倒入大沙锅内，加水、生姜、料酒同煮成粥后食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。 食物相克 稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。