本菜谱的营养成分

热量62.8千卡蛋白质4.02克脂肪0.6克泛酸0.16毫克碳水化合物12克叶酸0.8微克膳食纤维2.22克维生素K7微克胡萝卜素216.12微克硫胺素0.07毫克核黄素0.11毫克尼克酸1.36毫克钙50.64毫克磷79.15毫克钾358.43毫克钠793.87毫克镁36.24毫克铁1.7毫克锌0.72毫克硒2.24微克铜0.23毫克锰0.15毫克

制作方法 将丝瓜去皮洗净，切成片；
切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮；
将丝瓜煮熟，再加入茶叶，取汁饮用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。 食物相克 绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。