本菜谱的营养成分

热量458.7千卡蛋白质8.6克脂肪1.1克碳水化合物103.72克膳食纤维2.98克硫胺素0.18毫克核黄素0.16毫克尼克酸2.68毫克钙50.7毫克磷134.2毫克钾117毫克钠6.02毫克镁72.8毫克铁13.18毫克锌1.86毫克硒4.16微克铜0.31毫克锰34毫克

制作方法 将药菊嫩芽洗净，切细；粳米淘洗干净；冰糖打碎成冰糖屑。
将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至熟即成。用法：每日早、晚各1饮。 制作提示 此粥中选用的是菊花苗，即为菊科植物菊的细嫩茎叶。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。